Dans l’industrie, la performance repose autant sur les outils de production que sur la solidité du système d’information. Pour soutenir durablement son activité et accompagner l’évolution de ses usages numériques, Bellot Minoteries a souhaité faire évoluer son infrastructure serveurs.
Entreprise familiale française reconnue pour la qualité et la diversité de ses farines issues de blés 100 % français, Bellot Minoteries s’inscrit dans une dynamique de modernisation continue, au service de sa performance et de sa fiabilité.
Dans ce contexte, l’entreprise a engagé un projet structurant de renouvellement de son infrastructure, avec l’accompagnement de Dcom-Solutions, afin de disposer d’un environnement technique aligné avec ses ambitions actuelles et futures.
Une base technique modernisée pour soutenir les évolutions de l’entreprise
Avec le développement des usages et des outils, Bellot Minoteries a souhaité renforcer son socle technique pour gagner en flexibilité, en visibilité et en capacité d’évolution.
Cette démarche s’inscrivait dans une volonté claire :
- Consolider une architecture prête pour les années à venir,
- Gagner en souplesse dans la gestion des ressources,
- Renforcer la lisibilité et le pilotage de l’infrastructure,
- Disposer d’un environnement capable d’accompagner sereinement les évolutions métiers.
L’objectif allait au-delà d’un simple renouvellement matériel. Il s’agissait de bâtir une infrastructure robuste, évolutive et durable, capable de soutenir la croissance de l’entreprise tout en préservant sa liberté technologique.
Poser les bonnes fondations avant toute décision technique
Cet audit a permis d’identifier :
- Les points de saturation,
- Les marges de consolidation possibles,
- Les contraintes liées aux usages actuels et futurs,
- Les leviers de rationalisation de l’architecture.
Cette phase d’analyse a été déterminante pour cadrer le renouvellement d’infrastructure serveurs sur des bases concrètes, alignées avec la réalité terrain de Bellot Minoteries.
Faire des choix technologiques réfléchis
Plutôt que d’imposer une solution unique, Dcom-Solutions a construit une proposition comparative intégrant plusieurs scénarios techniques :
Multi-hyperviseurs, avec VMware et VATES VMS 🇫🇷,
Multi-architectures, adaptées aux contraintes de charge et de résilience.
Chaque option a été évaluée selon des critères opérationnels : cohérence technique, évolutivité, coûts globaux, facilité d’exploitation.
Cette approche a donné à Bellot Minoteries une vision claire des arbitrages possibles, sans dépendance forcée à un éditeur ou à une architecture figée.
Un projet maîtrisé de bout en bout, jusqu’à la migration
- Négociation des tarifs auprès des constructeurs et éditeurs,
- Planification précise de la migration,
- Accompagnement opérationnel lors du basculement,
- Sécurisation de la continuité d’activité.
La migration vers la nouvelle infrastructure s’est déroulée de manière progressive et maîtrisée, sans perturbation pour les équipes ni impact sur les opérations quotidiennes.
Une infrastructure dimensionnée pour durer
L’architecture déployée repose aujourd’hui sur des ressources solides et cohérentes avec les usages de Bellot Minoteries :
- 1 To de mémoire RAM,
- 5 To de stockage,
- 42 cœurs de calcul.
Faire de l’infrastructure un socle fiable, pas une contrainte
Ce projet de renouvellement d’infrastructure serveurs marque une étape clé pour Bellot Minoteries.
L’entreprise dispose désormais d’un socle technique stable, lisible et capable d’absorber les évolutions à venir.
Cette intervention illustre l’approche Dcom-Solutions : analyser avant d’agir, comparer avant de trancher, accompagner jusqu’au bout. Une méthode qui transforme l’infrastructure en véritable appui pour l’activité, plutôt qu’en source de tensions.
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Dcom-Solutions vous accompagne pour structurer un projet clair, maîtrisé et aligné avec vos usages réels.
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Basée près de Poitiers, Dcom-Solutions est un prestataire Informatique & Télécoms pour les entreprises situées dans la Vienne à Poitiers, Niort, dans les Deux-Sèvres, ainsi qu’Angoulême et La Rochelle.
